Die Geschichte der Tribe
Von einem Hinterhof-Hobby zur BBQ-Community von Apeldoorn.
Leidenschaft für das Feuer
Was mit einem einfachen Weber und ein paar Bauchspeckscheiben begann, wuchs schnell zu einer ernsthaften Obsession für die 'Low & Slow' Kultur. Wir sind Joost und Marciano, die Gesichter hinter den Apeldoornsche Vleeseters.
Unsere Mission? Zeigen, dass Grillen viel mehr ist als nur Fleisch auf einem Rost zu verbrennen. Es geht um die Beherrschung der Temperatur, die Wahl des richtigen Holzes und natürlich die Gemütlichkeit, die entsteht, sobald die Kohlen glühen.
Die Gesichter
Joost
The Pitmaster
König des Brisket und immer auf der Suche nach dem perfekten 'Smoke Ring'. Joost weiß genau, welches Holz zu welchem Stück Fleisch passt.
Marciano
Gear Guru
Verrückt nach technischem Schnickschnack. Von drahtlosen Thermometern bis zu den neuesten Kamados; Marciano testet es bis ans Limit.